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初めまして!三宮の創作和風料理店、雪月風花で、働いている飯田昌史と言います。
お店の情報や、日々の出来事をリアルタイムで、発信したいと思います。よろしくおねがいしますっ!

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2008年10月

2008年10月31日 (金)

高級食材☆


このアップ何だかわかりますか??


答えはは伊勢えびですshine



なんとこの伊勢えび生きたまま
送られてきましたsign01


1本だけまかないで食べれることにnote


豪快に焼きましたsign03


う~んhappy01初めて食べましたが
おいしいですねshine
甘味がすごいですup


姉妹店の『FU-CA style』では
限定ですが伊勢えびを使った料理を
お楽しみ頂けるかもsign02


2008年10月29日 (水)

お知らせ☆

もうすぐ11月sign03
昨日に続き、お得情報の
お知らせですheart04


新しい月になると
月コースのメニューが
一部変わりますeye


10月中、来月は何にするか
考え抜いた結果impact


ご存じ春下がなんと
かぼちゃを使った
創作料理を完成shine


味の方はといいますと
驚くほどおいしいnote


自分はかぼちゃが苦手ですが
それでもおいしく頂けましたscissors


詳しい料理の詳細は
11月のお楽しみということでshineshine

2008年10月28日 (火)

宴会などにいかがですか☆

昨日から本当に寒くなってきましたねぇsnow
もうすぐ11月ですし、これからもっと
冷え込んできますねsign01


さてさて、話は変わりますが
最近おかげ様で飲み放題コース
ご予約をたくさん頂いておりますhappy01


理由はupの『飲み放題コース』を
クリックして頂ければ一目瞭然sign03


お料理も、もちろん豪華ですが
お酒の種類もとにかく豪華なんですnote


この価格で他では味わえない
ワンランク上のコースを
お楽しみ頂けると思いますshine
是非一度ご利用くださいませhappy01


以上、古閑ブログからの
超~おススメお得情報でしたscissors


2008年10月26日 (日)

ブログにて、お礼!

これなんだか分かりますか??


なんと瓦で造ったコースターなんですsign01


以前ブログでも紹介にあげたことのある
あるお客様が今日ご来店され、
わざわざ持ってきて下さったのですsign03


前のご来店の際に、
瓦でコースターを造っている
会社があるという話になり
それで持って来て下さいましたnote
こんなに嬉しいことはありませんhappy01


なんでも淡路にある本社まで自分の
足で行き、社長に直接お会いし、お話を
聞きに行ったそうです。


この行動力sign03僕も見習わないと。。。


お客様には今度ご飯をご一緒
しましょうというお約束を
して頂き、お互いの連絡先の
交換も快くして下さいましたshine


本日はご来店頂き本当にありがとう
ございました。
またじっくりお話させてくださいnote

2008年10月25日 (土)

雪月風花の秘密②

きれいでしょう、このお花shine


この花の飾り付けをしているのは
雪月風花の守り神とも言われる
ご存知、春下ですsign01


これは店内のある場所に
飾られています。。。


何処か分かりますか??


分からない人はご来店の際に
探してみてくださいnote


2008年10月24日 (金)

不思議な縁

今日はこのブログで知り合った
広東料理 雅苑酒家 南京町本店
伊丹さんがわざわざお店終りにうちに
お一人で食べに来て下さいましたshine


前回、一度ご来店して頂いているので
今日は二度目のご来店となりました。
本日はご来店本当にありがとうございますsign01


伊丹さんとは出会ってまだ
一か月もたたないのに
ご飯を食べに行ったりメールで
連絡を取り合ったりする
仲にまでなりました。


このブログ上で知り合い、こんな短期間で
ここまで親交を深める仲になるなんて、
これってけっこうなキセキですよねeye


何か不思議な縁を感じずにはいられませんねdash


もっといえばこのブログをグリル工房
井上社長が勧めてくださったから
こういう出会いがあったわけで。。。
(ブログ勧めて頂き感謝してます
井上社長ありがとうございますshine)


これからもこのブログからキセキ的な
出会いがあれば最高ですねnote

2008年10月23日 (木)

休日♪

昨日は休日だったので久しぶりに
美容院に行ってきましたnote


大体はカットだけで済まして帰るのですが
昨日は『ヘッドスパ』もやってきましたshine


みなさん、ヘッドスパってご存知ですかsign02


ヘッドスパとは、頭皮をマッサージしたり
毛穴をキレイにシャンプーなどをして
頭皮から毛先までをケアすることです。


これ、やったことある方には
分かると思いますが、本当に超気持ちいいんですheart02


しかし、久しぶりにやると美容師の方に、
「古閑さん、だいぶ疲れが溜まってますね。」
と言われちゃいましたdespair


どうやら血行が悪くなっていたみたいで
赤みが出ていたりしてたみたいですsweat02


ヘッドスパのすごいところはそんな
赤みの頭皮を元通りのきれいな頭皮に
戻しちゃうところですねshine


あとマッサージもあるので
本当に癒されますよhappy01
まだ未体験の方には
ぜひおすすめしたいですねscissors


今日は心身共に癒された休日でしたup


2008年10月21日 (火)

雪月風花のこだわり③

雪月風花ではこ~んな所まで
こだわりをもっていますeye

かわいくておしゃれでしょshine

これ見ての通りつまようじですが
全て手作りの袋に入っていますnote
(閉店後独りでカメラをパシャッcamera


女性のお客様によく
『かわいいheart02
と言って頂けますhappy01


是非このつまようじを一度は
使用してみてくださいませ(笑)


2008年10月20日 (月)

報告!!

今日は『HAPPY BIRTHDAYコース』
のお客様がご来店されましたbirthday
古閑作ですshine

DMのデザイン等、自分が担当しただけに
このコースでご来店して下さるお客様には
やはり少し特別な思いがありますねhappy01
本日はご来店頂き本当にありがとうございます。


さて、昨日は春下と共に
阪急神戸線三宮駅から北へ徒歩3分
くらいの所にあります、
炭旬鮮市場 からす』に行ってきましたnote

ポン酢好きの古閑は早速、
『とろサーモンの炙り焼きおろしポン酢』を注文notenote
やっぱポン酢はいいねheart02

さっぱりしておいしいhappy01
その他のメニューはあまりにも空腹だったので
写真を撮ることを忘れたべちゃいましたsweat02


最後はゆずシャーベットで〆
ここのゆずシャーベットはおすすめですshine

今回も何かと収穫はあり、
ミーティングも兼ねてたので
よい二人食事会になりましたねnote


2008年10月19日 (日)

今宵も

最近うちの春下とよくランチに行ったり
閉店後、いろんなお店に行ってご飯を
食べに行ったりします。

他のお店に行くと色々なことが学べます。
お店の内装や、味、スタッフの接客etc...
良いところは全て参考にさせて頂きますshine

今宵もちょいと春下とお店探索しの旅に出てきますnote
それでは、行ってきまーすdash


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